A Comissão Organizadora da Feira de Emprego (COFE) é responsável pela organização da Feira de Emprego AEFFUL, atividade do Departamento de Formação e Integração Profissional (DFIP) . A COFE apresenta 3 comités fundamentais para o sucesso da Feira de Emprego: Comité de Comunicação e Marketing, Comité de Logística e Comité de Planeamento de Conteúdos.

O Comité de Comunicação e Marketing tem como principal objetivo aumentar a visibilidade da Feira de Emprego AEFFUL, tanto dentro como fora da FFUL, através da aplicação de estratégias de Divulgação e Markeking. Deste modo, este comité assegura o marketing digital da Feira pela gestão das plataformas sociais, das quais a própria conta de Instagram (@feiradeemprego_aefful), e garante a divulgação física recorrendo aos Mupis e Tvs espalhados pela Faculdade. Adicionalmente, procura parcerias de divulgação, dando a conhecer a Feira de Emprego AEEFUL a Entidades externas à FFUL.

O Comité de Logística assegura toda a organização logística da Feira de Emprego AEFFUL (espaços a reservar, inscrições, etc) e é responsável pela inovação dos Brindes e, em conjunto com o Departamento de Logística e Vendas (DLV), do Coffee Break.

O Comité de Planeamento de Conteúdos dedica-se ao delineamento do Programa, desde os Momentos Formativos à visita a uma Entidade, e aos Convites das Entidades que marcarão presença na Feira de Emprego AEFFUL.